На приготовление карамелизированного инжира меня подтолкнула Ольга, за что спасибо 😉. И пока у меня еще есть инжир решила приготовить. Это рецепт Гордона Рамзи. Инжир получился очень ароматным со вкусом карамели , розмарина и бальзамического уксуса. Хотя Рамзи представляет это рецепт, как десерт , я бы подала его к стейку. Так , как сыр рикотта , ( Read more... )